IN PROVINCIA DI ROMA “A CENA CON GRAZIA”, QUATTRO CHEF SARDE PER IL MADAGASCAR: RIVIVE IL MENU DELEDDIANO CREATO DAL RISTORATORE DI OLIENA VINCENZO PALIMODDE

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CENE SOTTO LE STELLE: VIVERE LA CAMPAGNA A NURAGUS, UNA STORIA DA RACCONTARE CON “IL TINELLO”

Ci sono persone con le quali è bello camminare: fate largo ai sognatori! nella foto Annalisa Atzeni, Alessandro Falchi e Stefano Soi

di ANNALISA ATZENI

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“GOURMEN” CON CLAUDIO STARA E NICOLA VACCA: IL NUOVO BRAND MADE IN SULCIS DELLA RISTORAZIONE DI QUALITA’

Claudio Stara e Nicola Vacca

di ILARIA FIORANTI

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DALLA LUNGA GAVETTA ALLA STELLA MICHELIN: LA PASSIONE PER LA CUCINA DI STEFANO DEIDDA IN GIRO PER L’EUROPA

ph: Stefano Deidda

di SIMONE SPADA

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GAVETTA IN GIRO PER L’EUROPA PRIMA DI RIENTRARE A CASA: PER ROBERTO SERRA, IDENTITA’ E CULTURA COME ATTO D’AMORE VERSO LA SUA TERRA

di Carlo Passera

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LA SECONDA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO DAL 20 AL 26 NOVEMBRE: ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI ALGERI CON LO CHEF MAURO CONCAS

 

di Gian Piero Pinna

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E’ DELLA FAMIGLIA MUREDDU DI FONNI: L’AGRITURISMO MONTIFERRU DI MACOMER SI RICONFERMA IL MIGLIOR RISTORANTE SARDO 2015

l'agriturismo Montiferru di Macomer

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PAOLO FRESU, DANIELA DUCATO E MANUELE FANUTZA RACCONTANO I LORO MENU’: PRODOTTI LOCALI PER I PRANZI NATALIZI DI TRE SARDI DI SUCCESSO

ph: Manuele Fanutza

di Maria Grazia Marilotti
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SCRITTORI, SOLDATI E CUCINIERI DELLA BRIGATA SASSARI RACCONTANO LA PRIMA GUERRA MONDIALE: LEGGERE CON GUSTO AL RISTORANTE SARDO LA NICCHIA DI UDINE

nella foto da sinistra: Silvia e Massimo Di Prisco e la nostra Adelasia Divona

di Maria Adelasia Divona
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MANAGER DI SUCCESSO NELLA RISTORAZIONE A NEW YORK: MARCO ARCONTE, GIOVANE ORIGINARIO DI ORISTANO, SI RACCONTA

Marco Arconte vive a New York

di Liliana Rosano
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ALLA FIERA INTERNAZIONALE DI CARRARA, PRESTIGIOSA AFFERMAZIONE DEL TEAM DELL'ASSOCIAZIONE CUOCHI DELLA PROVINCIA DI ORISTANO


di Gian Piero Pinna
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IL PRESTIGIOSO E AMBITO RICONOSCIMENTO DELLE "STELLE MICHELIN": IL FIORE A SEI PETALI PER TRE RISTORANTI SARDI


di Cristoforo Puddu
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L'ALTA CUCINA DELL'ISOLA CONQUISTA L'AUSTRALIA: ROBERTO PETZA AL PRIMO POSTO IN SARDEGNA PER IL "GAMBERO ROSSO"

nella foto Roberto Petza

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CUCINA: GIOVANNI FANCELLO E' IL CASALINGO D'ITALIA. IL NOTO GASTRONOMO DI THIESI VINCE IL TITOLO A "LA PROVA DEL CUOCO" SULLA RAI TV

Giovanni Fancello (al centro) ospite di recente al circolo "La Quercia" di Vimodrone

redazionale Tottus in Pari
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CARCIOFO E BOTTARGA DI SARDEGNA: SI E' CONCLUSO IL PROGETTO PROMOSSO DALL'ASSOCIAZIONE "CUNCORDU" DI GATTINARA

fra gli studenti del concorso, il Presidente dell'Associazione "Cuncordu" di Gattinara Maurizio Sechi

di Giuseppe Orrù
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