riferisce Ubaldo Serra
Appuntamento all’E ssedi Racing team, via Bagnolo BORGHI ( FC)
ore 10 , si comincia con la tosatura
ore 11 manifestazione di come si fa il formaggio
ore 13 pranzo, verranno serviti come antipasti: formaggio fresco appena fatto tipo squaccherone, e ricotta fresca con marmellata, affettati misti e sa cordula.
Primi: fregola in brodo e malloreddus con ragu’ .
Secondi pecora bollita , pecora in umido al verde, pecora arrosto. contorni , dessert: formaggi misti , dolci. prezzo sara’ di 15 euro. I bambini sotto i 10 gratis.
La giornata sara’ alliettata da Kapo Curreli e da tziu Marica. tutto il ricavato sara’ per autofinanziameto dell’associazione culturale Sardi in Romagna. All’interno ci sara’ piadineria, servizio bar, e siccome siamo dentro un crossodromo, chi vuole si può fare un giro con le macchine da cross.
