di ANGELO CUALBU
Il Circolo Sardi Gorizia presso la sua sede in Gorizia Corso Verdi 11/13, ha organizzato per Mercoledi 3 Giugno 2026, alle ore18:30, una gara dedicata al MIRTO aperta a tutti i soci.
Questa pianta è per molti emigrati sardi sinonimo di richiamo all’isola (fragu e domu) e per tale motivo è stato trapiantato anche in Friuli Venezia Giulia.
Questo arbusto diffuso nella zona mediterranea, ha trovato anche nella provincia di Gorizia terreno fecondo alla sua coltivazione e dalle sue colorate bacche diversi soci del nostro Circolo hanno prodotto il prezioso liquore (per uso e consumo personale), seguendo le ricette tipiche della propria zona di provenienza.
Tutti i nostri soci sono stati invitati a consegnare almeno mezzo litro di Mirto “Friulano” della loro produzione casalinga, affinché una sorta di “giuria popolare” possa mettere a confronto i diversi liquori, di origine sarda ma di adozione friulana, decidendo quale sia il migliore che verrà premiato.
Nell’attesa del risultato i Soci potranno degustare un fresco aperitivo da scegliere tra un Vermentino di Gallura e/o un Gin Tonic dell’Azienda Silvio Carta e il nostro Aperisardo composto da Mirto, prosecco e/o Vermentino; il tutto accompagnato da deliziose tartine e buona musica.
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