gli amici del circolo "Ichnusa" di Bra
di Natascia Massa
Nel centro “Incontri” di San Michele di Bra, l’Associazione sarda “Ichnusa” è riuscita con grande successo a portare a termine un evento sempre tanto atteso e amato da associati e simpatizzanti: il pranzo tipico sardo.
Dalla pasta, ai formaggi fino ad arrivare alla carne, hanno dominato i tipici gusti e profumi della terra sarda. Tutti i piatti sono stati rigorosamente cucinati con grande cura per la tradizione. Il direttivo dell’associazione ha ringraziato tutte le persone che hanno partecipato e partecipano assiduamente all’organizzazione delle manifestazioni. Il successo di un’Associazione che opera senza scopo di lucro, come il circolo “Ichnusa”, deriva non solo dal lavoro e dalla coesione dei suoi membri interni, sempre fondamentali, ma anche dalla fiducia che la comunità, gli enti e le autorità ripongono in lei e in come lo dimostrino partecipando e appoggiandola attivamente. Per portare a buon fine una manifestazione non basta la buona volontà e lo spirito di gruppo, risulta essenziale l’ appoggio di chi rappresenta la cittadinanza, in primis “umanamente” ma anche economicamente. Un ringraziamento particolare al centro “Incontri” di San Michele che sempre ospita le manifestazioni dell’associazione “Ichnusa” nella sua accogliente sede. Il circolo sardo, frattanto, ha già programmato la prossima iniziativa. L’11 novembre dalle 16.00, sempre nel centro “Incontri” di San Michele di Bra, ci sarà una dimostrazione gratuita di cake design creato in collaborazione, ad una vera maestra nel campo di decoro delle torte, Sweet Valentina. Al termine ci sarà una degustazione di dolci sardi.
